Bia Craft Hà Nội: Bia Cốm - Sản phẩm đặc biệt từ IBiero

Bia Craft Ngon - 𝐊𝐡𝐨̂𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐞̂̉ 𝐠𝐮̛̉𝐢 𝐛𝐢𝐚 𝐂𝐨̂́𝐦 𝐜𝐡𝐨 𝐛𝐚̣𝐧 𝐧𝐡𝐮̛𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐮́𝐧𝐠 𝐭𝐨̂𝐢 𝐜𝐨́ 𝐭𝐡𝐞̂̉ 𝐤𝐞̂̉ 𝐜𝐚̂𝐮 𝐜𝐡𝐮𝐲𝐞̣̂𝐧 𝐯𝐞̂̀ "𝐌𝐮̀𝐚 𝐭𝐡𝐮 𝐧𝐠𝐨𝐧 𝐧𝐡𝐚̂́𝐭 𝐇𝐚̀ 𝐍𝐨̣̂𝐢" 🌾🌾🌾

Sắp tới Thu rồi, bạn có nhớ những con phố ngập tràn mùi hoa sữa cùng lá vàng rơi và đặc biệt là hương CỐM không?

Cốm từ lâu đã trở thành đặc trưng của mùa thu Hà thành, bạn có thể bắt gặp trên những gánh hàng rong, cốm được gói giữa lá sen nức mùi hương đồng gió nội. Bây giờ, việc thưởng thức cốm đã trở nên đơn giản hơn nhiều – không cần chờ tới mùa thu, không cần phải tới Hà Nội, bạn có thể tìm được thứ hương vị này quanh năm ở iBiero với Bia Cốm cực kỳ độc đáo.

Bia Cốm làm từ Cốm, gạo tám thơm, hoa bia, lúa mạch và lá cây cơm nếp. Bia có hương vị lạ, đậm vị đậm mùi, man mát, nhẹ nhàng, thanh thanh, đặc biệt là có hương của cốm nguyên chất. Màu sắc có sự khác biệt với bia công nghiệp là màu vàng xanh.

Bia cốm được nấu thủ công tại Việt Nam với công thức độc quyền tại xưởng bia của iBiero. Những nghệ nhân nấu bia của chúng tôi đã sử dụng cốm làm hương liệu cho sản phẩm bia tươi thay vì sử dụng gạo nếp. Bên cạnh đó những nghệ nhân phải mất gần 1 tháng để nấu xong một mẻ bia, mỗi mẻ là dưới 200 lít bia. Sự sáng tạo này xuất phát từ mong muốn mang những nguyên liệu truyền thống của đất nước để tạo nên loại bia thủ công ngon nhất, phù hợp với khẩu vị người Việt của đội ngũ iBiero.

Món “bia cốm” được CEO Đỗ Giang Vinh ấp ủ dự định từ năm 2016 với ý tưởng ban đầu là món quà để tặng vợ và các chị em phụ nữ. Bởi Bia cốm có nồng độ là 4,5-5 độ nên khá nhẹ nhàng, rất phù hợp với phụ nữ. Ý tưởng đã có trong đầu, nhưng khi thực hiện anh Vinh gặp không ít khó khăn bởi ngay lần đầu bắt tay vào quy trình nấu đã thất bại vì vị bia không đúng chuẩn hương cốm. Nỗ lực không từ bỏ, sau hơn chục lần làm đi làm lại, cuối cùng anh Vinh cùng các nghệ nhân đã cho ra lò mẻ bia tươi mang hương vị cốm chuẩn.

Bia Cốm là một trong những vị bia được yêu thích nhất tại iBiero bởi sự yêu chiều khẩu vị thực khách, hậu vị ngọt ngào, độ cồn và độ đắng đều thấp mang tới sự nhẹ nhàng êm dịu, đốn gục nhất là phái đẹp. Bia Cốm không chỉ có thể cùng bạn sẻ chia nhiều cung bậc cảm xúc mà nó còn có thể đánh thức nhiều kỉ niệm trong bạn: những ngày Hà Nội xưa cũ, những con đường rợp bóng cây, mùi hoa sữa vất vít quanh quẩn khoang mũi, tiếng rao bán Cốm sau chiếc xe đạp cũ…

Nếu bạn trót phải lòng mùa thu Hà Nội thì chắc chắn bạn sẽ yêu Bia Cốm của iBiero. Dù có đi xa đến đâu, hương vị này cũng sẽ đem đến cho bạn sự hoài niệm vừa cũ kĩ lại đẹp đẽ vĩnh cửu.

--------------------------------------------------------------------------

𝐈𝐁𝐈𝐄𝐑𝐎 𝐂𝐑𝐀𝐅𝐓 𝐁𝐄𝐄𝐑 𝐒𝐓𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 - 𝐓𝐇𝐄 𝐅𝐈𝐍𝐄𝐒𝐓 𝐕𝐈𝐄𝐓𝐍𝐀𝐌𝐄𝐒𝐄 𝐂𝐑𝐀𝐅𝐓 𝐁𝐄𝐄𝐑!

📣 Cơ Sở 1: Số 99 Lê Duẩn - Hoàn Kiếm - Hà Nội (Đối diện ga Hà Nội)

📣Cơ Sở 2: 48 Lê Văn Lương - Thanh Xuân - Hà Nội (Mặt sau tòa nhà Diamond Flower)

📣Cơ Sở 3: 35B Nguyễn Đình Chiểu, P Đa Kao, Q.1, TPHCM

𝐈𝐁𝐈𝐄𝐑𝐎 𝐏𝐑𝐈𝐕𝐀𝐓𝐄 𝐂𝐋𝐔𝐁

📣 Tầng 2 - số 99 Lê Duẩn - Hoàn Kiếm - Hà Nội

📣 Hotline đặt bàn: 091.222.99.00 - 094.681.9989

📣 Hotline CSKH: 091.222.9900

Viết bình luận