[Tuyển dụng] HỆ THỐNG IBIERO TUYỂN DỤNG NHIỀU VỊ TRÍ

VỊ TRÍ GIÁM SÁT NHÀ HÀNG – Mức lương từ 10tr ++ 

• Ca thẳng : 9h – 17h30  
• Ca gẫy : 10h-14h nghỉ 17h – 22h

MỔ TẢ CÔNG VIỆC :

• Kiểm tra, nhắc nhở nhân viên chuẩn bị công việc đầu ca và trang phục, diện mạo của nhân viên trong ca
• Tham gia họp đầu ca, Phổ biến những vấn đề cần triển khai đến nhân viên.
• Trực tiếp hỗ trợ nhân viên và cùng nhân viên thực hiện các công việc đầu ca
• Phân công công việc cho từng nhân viên phục vụ trong ca
• Quan sát và đáp ứng các yêu cầu của khách hàng để đảm bảo khách hàng được chăm sóc chu đáo và hài lòng
• Hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới
• Giám sát, đôn đốc nhân viên thực hiện các công việc cuối ca
• Trực tiếp hỗ trợ nhân viên thực hiện các công việc cuối ca
• Bàn giao công việc cho ca sau: các công việc đã làm và chưa làm
• Báo cáo cấp trên tình hình ca làm việc
• Phối hợp, hỗ trợ tốt các đồng nghiệp và các bộ phận liên quan trong nhà hàng
• Báo cáo công việc hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của BQL
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của quản lý trực tiếp và cấp trên

VỊ TRÍ BẾP CHÍNH – MỨC LƯƠNG Từ 10tr ++

Ca gẫy : 10h-14h nghỉ 17h – 22h

MỔ TẢ CÔNG VIỆC:

• Trực tiếp kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên vật liệu hàng nhập vào bếp.
• Kiểm tra lại thực phẩm tươi/ đông lại còn tồn đọng để xử lý ngay, tránh lãng phí.
• Chuẩn bị CCDC, nguyên vật liệu để chế biến món ăn phục vụ khách hàng.
• Tẩm ướp thực phẩm theo yêu cầu món ăn.
• Khi Bếp Trưởng, Giám sát bếp không có mặt ở nhà hàng, bếp chính có quyền thay mặt xử lý các công việc trong phạm vi quyền hạn được giao.
• Bao quát hoạt động tại các quầy, các khu, giám sát nhân viên phụ bếp.
• Bảo quản, giữ gìn máy móc, thiết bị, đồ dùng nhà bếp và kịp thời báo cáo BQL nhà hàng khi có sự cố xảy ra.
• Trực tiếp chế biến, trình bày món ăn theo đúng công thức, đúng quy trình mà bếp trưởng đã hướng dẫn và đúng theo tiêu chuẩn, phong cách của thương hiệu
• Chuẩn bị các loại bát, đĩa để trang trí món ăn sau khi chế biến xong.
• Hỗ trợ các công việc khác trong khi làm món theo sự hướng dẫn của bếp trưởng.
• Vệ sinh các dụng cụ chế biến và sắp xếp vào đúng nơi quy định.
• Vệ sinh khu vực làm việc được giao.
• Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu sau khi hết ca làm việc.
• Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm, nguyên liệu trong tủ gọn gàng, ngăn nắp theo đúng quy định.
• Kiểm tra hệ thống bếp, đèn, quạt, thông gió và các máy móc, thiết bị khác trước khi nghỉ. Đảm bảo tủ lạnh, tủ mát phải hoạt động tốt và theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.
• Chuẩn bị, sắp xếp đầy đủ các công việc cần thiết cho ca sau và trước khi ra về.

VỊ TRÍ PHỤ BẾP – MỨC LƯƠNG 6TR-8TR 

Ca gẫy : 10h-14h nghỉ 17h – 22h

MÔ TẢ CÔNG VIỆC :

• Chuẩn bị sắp xếp CCCD: dao, thớt, kéo… đúng vị trí làm việc.                      
• Xả các loại thực phẩm theo chỉ đạo của bếp trưởng từ tủ bảo quản để chế biến.       
• Báo cáo về chất lượng nguyên vật liệu xả đông.             
• Thực hiện sơ chế các nguyên vật liệu dùng để phục vụ khách theo sự phân công của Bếp trưởng.                                   
• Chuẩn bị các loại bát, đĩa để đựng món. Chuẩn bị các loại gia vị, nguyên liệu theo yêu cầu của bếp chính.                 
• Hỗ trợ các công việc khác trong khi làm món theo sự hướng dẫn của bếp chính.     
• Bảo quản, giữ gìn máy móc, thiết bị, đồ dùng nhà bếp và báo cho các bộ phận liên quan biết để kịp thời giải quyết nếu có hư hỏng           
• Vệ sinh các dụng cụ chế biến và để vào đúng nơi quy định.Vệ sinh khu vực làm việc được giao.                       
• Cùng tổng vệ sinh bếp và kết thúc công việc cuối ca với toàn thể nhân viên trong bếp.
• Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm, nguyên liệu trong tủ gọn gàng, ngăn nắp, đúng vị trí.              
• Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu sau khi hết ca làm việc.                  
• Kiểm tra hệ thống bếp, đèn, quạt, thông gió và các máy móc, thiết bị khác trước khi kết thúc ca làm việc. Đảm bảo tủ lạnh, tủ mát phải hoạt động tốt và theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.     
• Chuẩn bị hàng hóa cho đủ bán trong ca và hàng cho ca sau.                
• Bàn giao các công việc đã làm chưa làm cho ca sau.                 
• Báo cáo công việc hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của BQL                 
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của quản lý trực tiếp và cấp trên            

VỊ TRÍ THU NGÂN – MỨC LƯƠNG TỪ 6TR-8TR

• Ca thẳng : 9h – 17h30 – Ca gẫy : 10h-14h nghỉ 17h – 22h
• Ca partime : 17h – 23h

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

• Vệ sinh quầy thu ngân                    
• Trang phục, diện mạo sẵn sàng, tác phong chuẩn theo quy định.                     
• Tham gia họp đầu ca                       
• Gửi báo cáo doanh thu  ngày hôm trước lên phòng kế toán                  
• Nộp tiền doanh thu cho phòng kế toán (hoặc ngân hàng đối với địa điểm ở xa)                    

Thực hiện nghiệp vụ đổi tiền lẻ                       

1. Đối với khách thanh toán tiền mặt:

+  Nhân tiền mặt, đếm lại và đối chiếu với hoa đơn.

+ Trả lại tiền thừa cho khách  (nếu có)"                     

2. Đối với khách thanh toán quẹt thẻ:

+ Nhận thẻ của khách, quyẹt thẻ qua máy và chuyển cho khách nhập mật khẩu.

+ Nhận lại máy quẹt thẻ từ khách và nhập số tiền cần thanh toán.

+ Mời khách ký hóa đơn của ngân hàng"                  

3. Đối với khách thanh toán chuyển khoảng:

+ Thông báo cho khách số tài khoản của Công ty.

+ xin phép khách chụp lại màn hình thanh toán thành công.                     

4. Đối với khách yêu cầu xuất hóa đơn điện tử về Công ty:

+   Mời khách kê khai lại thông tin.

+ Ghim thông tin và bill lại chuyển lên bộ phận Kế toán.             

• Chốt ca 1 cùng BQL nhà hàng (bàn giao doanh thu ca 1 cho BQL) tiếp tục vào ca 2 thực hiện công việc đón tiếp khách             
• Trình ký các hóa đơn có áp dụng chương trình ưu đãi, các phiếu nhập kho trong ngày               
• Thực hiện form file đồng thời bàn giao tiền doanh thu, tiền két, tiền típ, hóa đơn đỏ cho BQL nhà hàng                 
• Tắt máy tính,khóa và niêm phong các tủ           
• Hỗ trợ các đồng nghiệp khi nhà hàng đông khách       

VỊ TRÍ NHÂN VIÊN ORDER – MỨC LƯƠNG : TỪ 8TR – ( 25K/H)

• Ca thẳng : 9h – 17h30
• Ca gẫy : 10h-14h nghỉ 17h – 22h
• Ca tối : 17h – 23h

MÔ TẢ CÔNG VIỆC :

• Vệ sinh nhà hàng theo từng khu vực                  
• Thực hiện các công việc setup: lau chùi bàn ghế, set up CCDC: bát, đĩa, dao, dĩa… đầy đủ cho khu vực làm việc.              
• Trang phục, diện mạo sẵn sàng, tác phong chuẩn theo quy định.                  
• Tham gia họp đầu ca                    
• Chào đón khách, nhận khách từ Lễ tân và kéo ghế mời khách ngồi              
• Giới thiệu và tư vấn đồ uống, món ăn cho khách. Thực hiện theo quy chuẩn của “Quy trình 7 bước phục vụ                     
• Đẩy mạnh các chương trình upsell đang áp dụng                     
• Thực hiện  các công việc vệ sinh cuối ca theo sự phân công của BQLNH   
• Kiểm tra lại toàn bộ nhà hàng lần cuối, tắt toàn bộ hệ thống điện không cần thi     
• Hỗ trợ các đồng nghiệp khi nhà hàng đông khách       

VỊ TRÍ CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG – MỨC LƯƠNG TỪ 10TR

• Ca thẳng : 9h – 17h30
• Ca gẫy : 10h-14h nghỉ 17h – 22h
• Ca tối : 17h – 23h

MÔ TẢ CÔNG VIỆC:

• Vệ sinh nhà hàng theo từng khu vực                  
• Thực hiện các công việc setup: lau chùi bàn ghế, set up CCDC: bát, đĩa, dao, dĩa… đầy đủ cho khu vực làm việc.              
• Trang phục, diện mạo sẵn sàng, tác phong chuẩn theo quy định.                  
• Tham gia họp đầu ca                    
• Gọi điện chăm sóc khách hàng và mời khách đến nhà hàng sử dụng dịch vụ          
• Giới thiệu và tư vấn đồ uống, món ăn cho khách. Thực hiện theo quy chuẩn của “Quy trình 7 bước phục vụ                     
• Đẩy mạnh các chương trình upsell đang áp dụng                     
• Xin số điện thoại của khách mới đến nhà hàng để chăm sóc              
• Thực hiện  các công việc vệ sinh cuối ca theo sự phân công của BQLNH               
• Kiểm tra lại toàn bộ nhà hàng lần cuối, tắt toàn bộ hệ thống điện không cần thiết 
• Hỗ trợ các đồng nghiệp khi nhà hàng đông khách       

YÊU CẦU:

- Ngoại hình ưa nhìn – cao trên 1m60

- Khéo léo và nhanh nhẹn

- Có kinh nghiệm booking cho khách là một lợi thế

VỊ TRÍ KẾ TOÁN TỔNG HỢP – MỨC LƯƠNG : TRÊN 10TR

Ca hành chính : 8h30 – 17h30 ( Nghỉ chủ nhật )

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

• Nhập chứng từ chi phí phát sinh trong ngày.
• Kiểm soát báo cáo bán hàng và thu tiền doanh thu hàng ngày
• Kiểm tra order và bill thanh toán
• Nhận thông tin xuất hóa đơn từ thu ngân
• Kiểm soát tiền quẹt thẻ vào ngân hàng.
• Đối soát thanh toán với các công nợ phải thu
• Hạch toán doanh thu
• Cuối tháng kiểm tra định lượng nguyên vật liệu, Chênh lệch sổ sách và thực tế của thực phẩm bếp, bar.
• Các báo cáo chênh lệch so với kiểm kê và biên bản xử phạt các bộ phận liên quan
• Theo dõi và tính thưởng doanh số, thưởng nhân viên hàng tháng
• Tổng hợp hiệu quả các chương trình khuyến mại, combo…
• Xử lý chênh lệch do kiểm kê với các bộ phận liên quan
• Nhập chứng từ thuế đầu vào
• Báo cáo công nợ phải thu của khách hàng

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG:

– Tiền tip cao

– Môi trường làm việc năng động, thân thiện

– Một tuần được nghỉ 1 ngày

– Quà sinh nhật nhân viên

– Tăng lương định kỳ vào đầu năm và theo kỳ thi tăng cấp bậc giữa năm.

– Nhiều ưu đãi cho nhân viên làm việc gắn bó lâu dài với công ty.

– Chế độ BHXH. BHYT, BHTT (đối với hợp đồng full time)

– Được làm việc trong môi trườg sôi động, chuyên nghiệp

- Có kinh nghiệm là 1 lợi thế - Không có kinh nghiệm sẽ được đào tạo chuyên nghiệp.

– Mức lương và các chế độ cực kỳ hấp dẫn