Top 10 các món ngon chiên bơ ngon miệng dễ làm khiến mọi người mê mẩn
Rất đông người ưa thích các món chiên vì sự ngon miệng và dễ ăn. Để mang đến sự mới mẻ cho các món chiên truyền thống, hôm nay, iBiero sẽ giới thiệu đến bạn top 10 món ngon chiên bơ dễ làm, chắc chắn sẽ làm say lòng mọi thực khách.
1 Tôm chiên bơ tỏi
Để làm tôm chiên bơ tỏi, bạn chỉ cần lột vỏ tôm, tạo hỗn hợp bơ tỏi, lăn tôm vào bột mì, sau đó chiên cho đến khi vàng giòn. Cuối cùng, trộn tôm với hỗn hợp bơ tỏi và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Tôm chiên bơ tỏi sẽ trở thành một món ăn hấp dẫn với hương vị thơm ngon của bơ và tỏi, cùng với vị giòn tan của tôm. Bạn có thể thưởng thức món này như một món khai vị hoặc một món chính đầy dinh dưỡng trong bữa ăn của bạn.
=> Xem thêm: Top 10 món ăn chế biến từ hàu siêu ngon mà lại bổ dưỡng
2 Khoai tây chiên bơ
Để làm khoai tây chiên bơ, bạn chỉ cần cắt khoai tây thành lát mỏng, chiên chúng trong dầu nóng cho đến khi vàng và giòn, sau đó trộn với bơ tan chảy và muối.
Khoai tây chiên bơ là một món ăn khoái khẩu được nhiều người ưa chuộng với hương vị thơm ngon và vị giòn tan đặc trưng. Đây là một món ăn dễ làm và phổ biến trong các buổi tiệc, hoặc là một món khai vị hấp dẫn cho bữa ăn hàng ngày.
Món khoai tây chiên bơ sẽ mang đến cho bạn hương vị đặc trưng của khoai tây giòn tan, kết hợp với vị béo của bơ và gia vị nhẹ nhàng. Chắc chắn rằng mỗi miếng khoai tây chiên bơ sẽ làm hài lòng vị giác của bạn và của mọi người tham gia bữa ăn.
3 Cá hồi chiên bơ tỏi
Cá hồi chiên bơ tỏi là một món ăn đầy hấp dẫn và bổ dưỡng, nổi tiếng với sự kết hợp tuyệt vời giữa cá hồi thơm ngon, bơ béo và hương vị đặc trưng của tỏi. Đây là một món ăn phổ biến và dễ chuẩn bị, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình hoặc các dịp đặc biệt.
Để làm cá hồi chiên bơ tỏi, bạn cần chuẩn bị cá hồi tươi hoặc đông lạnh. Đầu tiên, bạn cắt cá hồi thành từng phần vừa ăn và rửa sạch dưới nước lạnh. Sau đó, hãy lau khô cá hồi bằng giấy thấm để loại bỏ nước thừa.
Tiếp theo, bạn sẽ tạo hỗn hợp bơ tỏi. Đun nóng một lượng bơ trong một chảo nhỏ và thêm tỏi đã băm nhỏ vào. Chiên tỏi cho đến khi thơm vàng, nhưng hãy cẩn thận để không cháy tỏi.
Trong khi chờ hỗn hợp bơ tỏi nguội xuống, bạn có thể chế biến cá hồi. Ưu tiên là bạn nên chiên cá hồi bằng cách lăn qua một lớp bột mỳ hoặc bột nở để tạo lớp vỏ giòn. Đun nóng một lượng dầu ăn trong chảo và chiên cá hồi cho đến khi chúng có màu vàng óng và chín đều.
Cuối cùng, khi cá hồi đã được chiên vàng giòn, bạn hãy vớt chúng ra khỏi dầu và để ráo trên giấy thấm dầu. Sau đó, trộn cá hồi với hỗn hợp bơ tỏi đã chuẩn bị từ trước.
4 Gà chiên bơ
Gà chiên bơ là một món ăn phổ biến và hấp dẫn, thường được thưởng thức trong các bữa tiệc hoặc những dịp đặc biệt. Sự kết hợp giữa vị giòn của lớp vỏ ngoài và hương vị béo ngậy của bơ tỏi tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt cho thực khách.
Để chuẩn bị món gà chiên bơ, đầu tiên, gà được lăn qua hỗn hợp bơ tỏi đã được chuẩn bị. Sau đó, gà được chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng giòn và chín đều. Quá trình này tạo ra một lớp vỏ giòn và thơm ngon bao bọc bên ngoài miếng gà mềm và ngon.
Món gà chiên bơ thường được phục vụ nóng hổi, kèm với các loại sốt hoặc rau sống tươi ngon. Sự kết hợp của vị giòn, vị béo và hương thơm của bơ tỏi khiến món ăn trở thành một lựa chọn hấp dẫn và đặc biệt cho bất kỳ bữa ăn nào.
5 Mực chiên bơ
Mực là một nguyên liệu biển phổ biến trong ẩm thực, và khi kết hợp với bơ, tạo ra một món ăn tuyệt vời. Mực được lựa chọn sạch và làm sạch kỹ trước khi tiến hành chế biến để đảm bảo hương vị tốt nhất cho món ăn.
Để làm mực chiên bơ, mực được lăn qua hỗn hợp bột chiên hoặc bột mì, sau đó chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng giòn. Trong khi đó, bơ được đun chảy và thêm gia vị như tỏi băm nhỏ và tiêu để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Khi mực đã vàng giòn và bơ tỏi đã thơm phức, bạn có thể vớt chúng ra và để ráo trên giấy thấm dầu. Sau đó, trộn mực với hỗn hợp bơ tỏi để tạo ra lớp phủ thơm ngon và béo ngậy. Món mực chiên bơ thường được thưởng thức cùng với nước sốt tiêu chanh hoặc sốt mù tạt để tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đa dạng và đầy hấp dẫn.
=> Xem thêm: Top 10 món nướng siêu ngon, hấp dẫn và lạ miệng
6 Cơm chiên bơ
Trước khi bắt đầu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như bơ, hành tây, tỏi, và các loại rau củ hoặc thịt gia cầm tùy chọn. Hành tây và tỏi thường được băm nhỏ để tạo hương vị, còn rau củ và thịt sẽ tạo sự bổ sung dinh dưỡng và hương vị cho món ăn.
Trong một chảo hoặc nồi lớn, đun nóng một lượng bơ vừa đủ. Khi bơ đã tan chảy, thêm hành tây và tỏi vào chiên cho đến khi thơm vàng. Sau đó, bạn có thể thêm cơm nguội vào chảo và trộn đều với hỗn hợp bơ và gia vị.
Khi cơm đã được chiên đều và hỗn hợp bơ đã được phủ đều lên cơm, bạn có thể thêm các loại rau củ hoặc thịt gia cầm đã chuẩn bị từ trước vào chảo. Trộn đều cơm với các thành phần khác và chiên cho đến khi cơm có màu vàng óng và thơm phức.
Cuối cùng, khi cơm chiên bơ đã hoàn chỉnh, bạn có thể thưởng thức món ăn ngay khi còn nóng hổi. Cơm chiên bơ thường được thưởng thức kèm với nước sốt, rau sống hoặc dĩa rau muối tương ớt để tạo thêm hương vị.
7 Bánh mì chiên bơ tỏi
Bánh mì chiên bơ tỏi là một món ăn nhẹ và ngon miệng, thích hợp cho bữa sáng hoặc là món ăn nhẹ giữa các bữa chính. Chuẩn bị món ăn theo các bước sau:
Chuẩn bị bánh mì: Bạn cần sử dụng bánh mì cắt lát mỏng để tiện việc chiên. Bánh mì cỡ nhỏ hoặc lớn đều có thể sử dụng, tùy thuộc vào khẩu vị của bạn.
Tạo hỗn hợp bơ tỏi: Trộn bơ đã tan chảy với tỏi băm nhỏ và một chút gia vị như muối và tiêu. Đảm bảo rắc đều tỏi và gia vị trong bơ để tạo ra một hỗn hợp đồng nhất và thơm ngon.
Chiên bánh mì: Đun nóng một lượng nhỏ dầu hoặc bơ trong một chảo. Khi dầu đã đủ nóng, bạn đặt từng lát bánh mì đã được phết bơ tỏi vào chảo và chiên cho đến khi hai mặt của bánh mì có màu vàng đẹp và giòn.
Thưởng thức: Khi bánh mì đã vàng giòn và thơm phức, bạn có thể vớt chúng ra và để ráo trên giấy thấm dầu. Bánh mì chiên bơ tỏi thường được thưởng thức nóng hổi, kèm với sốt cà chua, sốt mù tạt, hoặc một lớp phủ nhẹ của phô mai để tạo thêm hương vị.
8 Ngô chiên bơ
Ngô chiên bơ là một món ăn vặt phổ biến và ngon miệng, thường được thưởng thức trong các buổi tiệc hoặc làm một món nhẹ giữa các bữa chính. Với vị giòn của ngô và hương vị béo ngậy của bơ, món ngô chiên bơ chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
Để chuẩn bị món ngô chiên bơ, ngô tươi hoặc đông lạnh được sử dụng và chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng giòn. Hỗn hợp bơ tỏi được tạo bởi việc đun nóng bơ và thêm tỏi băm nhỏ, tạo ra hương vị đặc trưng và hấp dẫn cho món ăn.
Khi ngô đã được chiên vàng giòn, hãy phủ đều lớp bơ tỏi lên bề mặt và trộn đều để ngô được thấm đều hương vị. Món ngô chiên bơ thường được thưởng thức ngay khi còn nóng, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và ngon miệng cho mọi thực khách.
=> Xem thêm: Top 10 món ăn tuyệt vời được chế biến từ cơm trên thế giới
9 Xúc xích chiên bơ tỏi
Xúc xích chiên bơ tỏi là một món ăn ngon và hấp dẫn, với hương vị thơm ngon của xúc xích kết hợp với vị béo ngậy và hương thơm của bơ và tỏi. Chuẩn bị món ăn theo các bước sau:
Xúc xích được cắt thành từng đoạn vừa ăn và chuẩn bị sẵn. Bạn có thể chọn loại xúc xích mà bạn ưa thích, có thể là xúc xích bò, lợn hoặc các loại xúc xích thực vật tùy theo khẩu vị.
Đun nóng một lượng bơ trong một chảo hoặc nồi nhỏ. Khi bơ tan chảy, thêm tỏi đã băm nhỏ vào và chiên cho đến khi tỏi thơm vàng. Hương thơm của tỏi sẽ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Sau khi tỏi đã thơm phức, bạn thả từng đoạn xúc xích vào chảo và chiên cho đến khi chúng có màu vàng óng và chín đều. Đảo xúc xích thường xuyên để chúng chiên đều và không bị cháy.
Khi xúc xích đã chín vàng và thơm phức, bạn có thể vớt chúng ra khỏi chảo và để ráo trên giấy thấm dầu. Sau đó, trộn xúc xích với hỗn hợp bơ tỏi đã chuẩn bị từ trước để tạo ra lớp phủ thơm ngon và béo ngậy.
10 Cua lột chiên bơ
Cua lột chiên bơ là một món ăn biển đặc biệt và hấp dẫn, thường được thưởng thức trong các dịp đặc biệt hoặc những buổi tiệc. Chuẩn bị món ăn theo các bước sau:
Chuẩn bị cua lột: Chọn những con cua lột tươi ngon và đã được làm sạch. Mua cua lột tươi chất lượng lại các cửa hàng uy tín. Rửa cua thật sạch và để ráo nước.
Tạo hỗn hợp bơ: Trong một chảo nhỏ, đun nóng một lượng bơ vừa đủ cho đến khi tan chảy. Thêm tỏi băm nhỏ và các gia vị như muối, tiêu, và ít gia vị tùy khẩu vị cá nhân vào hỗn hợp bơ, sau đó khuấy đều cho đến khi tỏi thơm vàng.
Chiên cua lột: Dùng chảo hoặc nồi để đun nóng dầu. Sau đó, bạn thả từng con cua lột đã được làm sạch vào dầu và chiên cho đến khi chúng có màu vàng óng và giòn. Hãy chiên từng con cua một để đảm bảo chúng không bị dính vào nhau.
Khi cua lột đã chiên vàng giòn, hãy vớt chúng ra và để ráo trên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu dư thừa. Sau đó, trộn cua lột với hỗn hợp bơ tỏi đã chuẩn bị từ trước, đảo đều để cua lột được phủ đều lớp bơ.
